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（德國之聲中文網）據國軒高科1月20日发布的公告，該公司正在與大眾汽車就技術、產品、資本等方面探討合作，但尚未達成一致意見，也未簽署任何實質性協議。路透社此前報道稱，大眾有意收購國軒高科20%的股份，成為僅次於公司創始人李縝的第二大股東。但大眾上周五不願就此做出評論。作為全球最大的市場，中國對大眾具有舉足輕重的意義。大眾計劃2020年和在中國的合資企業一起投資40億歐元，其中40%用於发展電動汽車，於2025年實現在中國的電動車銷量達到150萬輛的集團目標。部分因為經濟增長回落，中國的汽車銷售現已明顯降溫。但和其它廠商相比，大眾在華銷售狀況仍較好。去年，大眾汽車在中國銷量為423.4萬輛，同比增長0.6%，在華銷量佔其全球銷量的近40%。德國汽車商迄今強烈依賴東亞的電池供應商，但大眾希望发展自己的電動車電池生產。大眾將從今年春季開始和瑞典電池制造商Northvolt在下薩克森州的薩爾茨吉特（Salzgitter）合資建廠。那裡已經有一個試點車間。此外，大眾已經在布倫瑞克（Braunschweig）啟動電動汽車電池系統的一條生產線。大眾在卡塞爾的工廠則負責大部分電動機的生產。不過，到大眾自己大批量生產電池尚需一段時間，因此，進一步推動合作也是臨時解決辦法。國軒高科成立於1998年，位於合肥。而大眾計劃在位於合肥的大眾江淮合資企業生產電動汽車。樂然/苗子（德新社）

第92屆奧斯卡金像獎入圍名單13日揭曉，沒有一位女性導演入圍最佳導演獎；儘管經典名著「小婦人」新版電影「她們」(Little Women)的女導演葛莉塔潔薇(Greta Gerwig)原本呼聲極高，該片也入圍最佳影片與最佳改編劇本獎，卻成為最佳導演獎遺珠。而在2019年，女性擔任電影導演、編劇、製片、攝影以及其他幕後工作人員的人數，創下歷史新高紀錄。有趣的是，男星湯姆漢克(Tom Hanks)憑藉在女導演瑪麗埃爾海勒(Marielle Heller)執導作品「你是我的朋友」(ABeautiful Day in the Neighborhood)中的角色入圍最佳男配角；但女星珍妮佛洛佩茲(Jennifer Lopez)在女導演暨編劇蘿倫絲卡法莉亞(Lorene Scafaria)的作品「舞孃騙很大」(Hustlers)中的精采表現卻未受肯定。奧斯卡金像獎主辦單位「美國影藝學院」(Academy of Motion Picture Arts andSciences)持續招致種族與性別偏見的質疑，並在社群媒體上掀起「#奧斯卡好白」(#OscarsSoWhite)的反彈聲浪，更讓該學院邀請更多女性與有色人種的電影工作者加入；今年的入圍名單也不例外，更連影片類型方面的偏見都引發爭議。女導演凱薩琳畢格羅(Kathryn Bigelow)2010年憑藉電影「危機倒數」(The Hurt Locker)成為史上第一位奪得奧斯卡最佳導演獎的女性，顯示她的努力受到肯定；但該片也無疑符合美國影藝學院長期鄭重看待的影片類型，而且傳統上，珍妮佛洛佩茲這樣的流行巨星、或「我們」(Us)這樣的恐怖片、還是「鋒迴路轉」(Knives Out)這樣的喜劇片，都不是該學院認真看待的對象。去年奧斯卡頒獎典禮上，女性與有色人種的幕前幕後電影工作者，得獎人數創下史上新高紀錄，最大的重點之一就是「代表性」非常重要；而今年的重點也許是，該是時候擴大「代表性」這個觀念，不僅必須包括電影工作者個人的身分，還要包括電影本身。更多世界日報報導今年最高薪 前10全是醫療業 薪水最高的是這一科…72歲鄭少秋老態盡顯 滿頭白髮扮吃貨吃不起飯！24歲餓到剩22公斤…貴州女大生走了

英國脫歐將在月底水到渠成，但英國王室的出走風暴，卻可能看不到盡頭。英國王室18日發布聲明，薩塞克斯公爵哈利與夫人梅根，將不再使用「殿下」（HRH）頭銜，不再是王室的工作成員，退出所有王室義務，不再正式代表女王伊莉莎白二世。《紐約時報》形容，這篇聲明堪稱王室自1936年，愛德華八世為愛退位以來，最戲劇性的決裂危機。修繕別墅費用 償還納稅人白金漢宮表示，對於哈利與梅根的新安排自今年春季生效，據王室與哈利夫婦的協議，他們必須卸下包括軍職在內的王室職務，不再領取履行王室職務的納稅人資助（一年10萬英鎊），但可繼續維持私人贊助與社團經營。哈利與梅根同意把修繕佛若格摩爾別墅的240萬英鎊（約台幣9617萬元）費用，償還納稅人。不過兩人將繼續在該別墅居住。當皇孫壓力大 女王表支持聲明強調，哈利與梅根放棄使用殿下，但兩人仍保留薩塞克斯公爵和公爵夫人頭銜，哈利仍是王子及王位第6順位繼承人。聲明引述哈利夫婦，儘管他們不再正式代表女王，但所做一切都將「持續榮耀女王」。女王則在聲明中，支持哈利一家3口展開獨立新生活，也理解夫妻倆近2年因輿論過度關注，而承受龐大壓力，但女王表示，哈利、梅根與曾孫亞契，永遠都是親愛的家人，她也對梅根成為家族一員而感到驕傲。定居加拿大 維安費破3億至於備受矚目的維安費用，王室並未評論或者確認由誰買單。梅根與亞契目前住在加拿大，加國維安專家預估，若以一國總理的規格，哈利一家從交通到住處維安都必須升級或加裝設備，每年花費將近1300萬加幣（約台幣3億2百萬元），另一方面，雖然哈利與梅根強調將財務獨立，不過2人是否繼續在經營的「薩塞克斯皇家」網站，使用薩塞克斯公爵和夫人頭銜，目前尚不清楚。英媒報導，王儲查理每年仍將提供230萬英鎊（約台幣9200萬元）給哈利。紐時在哈利夫婦放棄頭銜的報導提及，這項安排，等同於英國王室自愛德華八世，為了與摯愛、美籍辛普森夫人結為連理，不惜在1936年年底遜位以來，所遭逢最戲劇性的家族決裂。退位的愛德華八世就是世人熟悉的溫莎公爵，他不愛江山愛美人的故事，如今成為經典，巧合的是，梅根也是美國人。哈利與梅根本月初在未知會其他王室成員下，自行宣布卸下王室高級成員身分，退居幕後，並將工作維持財務獨立。這枚重磅震撼彈，令女王伊莉莎白二世為首的王室成員震驚、難過憤怒，哈利的祖父菲利浦親王甚至據傳氣到吐血。媒體更把這場宮廷分裂劇，戲稱為「梅根出走」（Megxit），與脫歐（Brexit）相提並論。

(記者黃秀麗新北報導)淡水區關懷弱勢協會於19日在淡水捷運站前廣場舉辦「寒冬送暖~擁抱淡水」活動，這是該會連續13年來的歲末關懷弱勢活動，創會理事長蔡錦賢議員和新北市副市長謝政達等人，致贈淡水、八里、三芝、石門共621戶弱勢家庭，每戶春節禮金各1,000元，和2大袋各式民生物資包及白米等，馬偕醫院、巧喜髮型沙龍還幫弱勢民眾義診和義剪，讓民眾健康、歡喜迎新。創會理事長蔡錦賢表示，社會福利雖由政府為主要輸送者，但仍有許多不足處需要補充，在他號召下，北海地區包含淡水區農、漁會、淡水一信、大餐廳、天元宮等都紛紛響應，其中宏國集團林鴻道以國裕建設董事長名義贊助100萬元，他說：「這個社會就是要有錢人牽成無錢的人！」新北市副市長謝政達偕社會局長張錦麗、淡水區長巫宗仁、三芝區長林慶豐、石門區長林俊宏、新科立委洪孟楷等人到場鼓勵，謝政達表示，他代表侯友宜市長來關心，也特別感謝蔡錦賢不僅在市議會為地方爭取建設，長年來又以關懷弱勢協會名義，無論春節、端節、秋節三大節日都籌備豐富的物資和禮金來幫助弱勢家庭。以關懷弱勢族群和流浪貓、狗為宗旨的「小磚頭愛心守護協會」，由協會成員一點一滴的累積，猶如一塊一塊磚頭堆砌，希望以拋磚引玉的理念，號召更多人加入行善，也在現場由蔡錦賢、謝政達等人一起致贈每戶1,000元現金紅包，祝福家戶平安過好日子。

作者為國家政策研究基金會研究員勞保2018年精算報告指出，由於財務惡化加遽，勞保破產時鐘又往前撥快一年，若不立即「輸血」，預期7年後基金歸零。值此千萬勞工面臨老年生計不保之際，全面執政的民進黨卻是鐵了心，決意拖延改革救選情。殊不知唯有避免勞保財務跳崖，讓民眾領得到老年給付，才不致擠兌加速基金流失，立馬撼動蔡政權。儘管行政院長蘇貞昌表示，勞保基金目前仍有7千億元，明年還會撥補200億元，並保證「政府負最終責任」。但見勞動基金去年單1個月就有賠上千億元的紀錄，200億元的撥補尚不及五分之一，再說政府能撥補多久？何況自2019年起年金請領年齡逐步提高，以目前的推估情況看來，民國50年次以後出生者幾可斷言是領不到勞保年金了。所以勞保年金的改革遲早都會發生，否則政府拿什麼負最終責任？對勞工而言，勞保老年給付是最基礎的退休所得，它與《勞基法》退休金不同，凡是受雇勞工、自營作業者皆可加入勞保；但「有一定雇主的勞工」才適用《勞基法》，且兼具領取勞保老年給付之資格。所以勞保被保險人達千萬，不過享《勞基法》保障者僅七百萬人。基本上勞保老年給付分為一次金與年金，投保年資滿15年者才具備請領年金的條件。顧名思義一次金就是老年給付全部一次領，而年金則是按月領，由於活越久、領越多，統計顯示一次金平均每人領130萬元，若換算成年金大概領6至7年便可達到，所以選擇年金與一次金的比例為8：2。可知年金的成本遠高於一次金，導致勞保自2009年新的年金制上路後，財務負擔倍增，加上大量的嬰兒潮世代已陸續屆齡退休，「少繳多領」於是出現「入不敷出」的結果。勞保是社會保險，與商業保險的財務結構不同，商業保險是收取全額保費，日後加計利息返還；但社會保險慮及大眾負擔，大都採現收現支平衡的財務管理模式，也就是說收取仍在職場打拼者的保費，做為支付退休人士老年給付的財源。因此「高齡少子化」的人口結構會嚴重破壞勞保的財務平衡，當保費收入不足以支應時，除了提高保費開源、降低給付減少支出外，只能靠基金的投資收益彌補。問題是投資一定穩賺不賠嗎，更傷腦筋的是，有多少人願意從「少繳多領」，走向「多繳少領」這一步？難怪民進黨為了長保執政，會使出「以拖待變」這招。不過把頭埋在地底就沒事了嗎？馬政府為了強化勞工老年經濟安全，將勞保老年給付由一次金調整為年金，卻在藍綠競相加碼給付率下，擴大勞保財務隱憂。就在年金制上路10年後，警鐘響起，此時再不進行改革，基金將於7年後見底。若放任問題不管，只怕符合請領一次金條件者會因恐慌而擠兌，結果當然是全民所不樂見的。面對歷史共業，作為一個負責任的政黨，理當與在野黨商討對策，而非把點燃引信的炸藥丟給下一任。有時危機也是轉機，民進黨若能避免勞保財務墜崖，單憑勇於任事這點，便值得全民化怨懟為支持，再加上抒解世代對立有功，2020執政自然不再遙不可及。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝：史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎？ 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的？ 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者李鴻典／台北報導孩子不問好等於沒禮貌！？放下禮儀迷思，衛生福利部近期在臉書粉專發表系列「衛福瞳鈴眼」圖文包，呼籲別擅自替孩子貼上不禮貌的標籤，這些情況返鄉會遇到、過年會遇到！「你家孩子看到人都不會叫喔！？」、「實在有夠沒禮貌！」衛福部小編說，這句話或是圖上這個畫面，應該大家或多或少都聽過或有印象.....「衛福編編告訴大家，請別擅自替孩子貼上不禮貌的標籤！也歡迎大家隨身攜帶此圖，勸世又時尚～」衛福部小編提醒，不應該這樣做：不打招呼就去罰站、告訴他不打招呼就是沒禮貌的小孩、跟小孩說不打招呼就留在別人家當別人家小孩。你可以這樣做：事前和孩子預告聚會內容跟參與成員、主動和孩子介紹與會人，孩子仍叫不出口，家長可幫忙說「他今天還沒準備好」、離開聚會時孩子已較熟悉環境，是讓孩子練習打招呼的好機會「一起跟阿姨 / 叔叔說再見準備回家囉」、父母平時生活，可示範主動向其他人打招呼，讓孩子學習。衛福部小編也表示，請爸爸媽媽嘗試放下表面的禮儀迷思，進一步同理孩子的緊張感受，並且尊重孩子的意願，才能從不斷的正向經驗累積，贏得孩子真正的信任，這件事不只是照顧者的功課，其他親友更要注意，不應該擅自替孩子貼上不禮貌的標籤，造成父母和孩子的壓力！衛福部小編強調，照顧和教育孩子不是任何一方照顧者單一的責任，互助合作，以尊重為出發點，才是最棒的！「衛福編編覺得很多事情都是基於尊重呢～在相互尊重的情況下互相認識互動，才是最棒的～大家也要記得，隨意捏臉跟拍頭，其實也不太尊重唷～」 更多三立新聞網報導冷氣團來襲冷到週日 一篇看懂這幾天詳細天氣變化必知禁忌！命理師傳授清囤送神掃除要點 犯禁「衰一整年」把握今晚11點 國師：「送神」好好做來年運勢旺翻天提前返台等過年！黃安嘆「小島人心已變」：我心中只有祖國金鼠年報到囉！春節國道車潮搶先看 十大地雷路段曝命理師曝「錢母開運法」 簡單1招財運到年前聰明大掃除 肩頸不再痠痛硬梆梆公婆初二辦活動 不讓人妻回娘家過年在家這樣玩最夯！6款熱門遊戲推薦今日最夯新聞流量前3名小英未來接班人 港媒點名3個人連對手都欽佩「蔡大董最聰明」自認「大嘴巴」謝金河深夜致歉＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

中美簽署第一階段貿易協議後，市場樂觀看待，認為有助全球經濟景氣，但中方在協議中同意採購大量的美國商品，卻令歐盟及澳洲等其他經濟體不太開心，擔心自身的貿易利益受損。大陸在協議中同意在2017年的基數上，未來兩年對美進口至少增加2000億美元，其中包括320億美元的農產品，777億美元的製造業產品，524億美元的能源產品，以及376億美元的服務產品。歐盟將捍衛貿易權其中製造業產品中，很多是和歐洲的出口有競爭關係，美國政治新聞網站「政治」（Politico）報導，歐盟貿易專員費爾．霍伊根指出，中美貿易協議中包含的某些條款，例如可能在大飛機銷售上有利於美國波音（Boeing）的公司產品，但卻犧牲了歐洲空中巴士（Air Bus）的銷售機會。霍伊根在華盛頓戰略和國際問題中心表示，目前尚未對協議詳細分析，惟一旦歐盟認定，協議侵犯歐盟貿易權，就會訴諸世貿組織的爭端解決機制，為自身經濟利益挺身而出。除歐洲外，澳洲對中美經貿協議簽署也表示憂慮。澳洲媒體「新聞戰線」（Newsline）說，中美經貿協議列出美國希望得到的320億美元的牛、麥子、棉花、海鮮等商品出口機會。既然如此，澳洲出口商怎能沒有損失？澳洲和中國的「外交和政治關係正處於谷底」，中美經貿協議給澳洲帶來的「壓力尤其明顯」。巴西怕與陸關係生變據彭博報導，在美中貿易戰爆發的近兩年來，澳幣兌美元已經貶值了約10%，QIC Ltd.及Capital Economics指出，簽署協議，中國將進口更多美國商品，取代原本由澳洲進口的商品，這將打擊澳幣，使澳幣今年可能再挫5%。巴西也可能受到影響，路透說，中美經貿協議終於說明中國承諾購買多少美國大宗商品，這樣一來，中國和它頭號大豆供應國巴西的貿易關係將可能出現變化，雖然採購的具體種類和數量目前還是未知數。馬來西亞官員也憂心忡忡地表示，中美經貿協議的簽署將衝擊馬來西亞對中國的棕櫚油出口，並預計2020年馬來西亞棕櫚油出口收益會減少，原因是中國將增加購買美國大豆。不過，美國西東大學（Seton Hall University）斯德爾曼商學院國際項目負責人兼管理系主任尹尊認為，中美貿易緊張關係得到緩和應該是對大家都好的事情。「這個協議對歐洲不會有負面影響。如果認為影響歐洲，可能是一種過分解讀」。

懷孕到了後期，不少人都會出現一些漏尿的症狀，尤其越接近預產期，不禁讓人擔憂到底是漏尿還是破水？到底該如何區分呢？王立文婦產科診所施俊宇醫師表示，簡單來說，漏尿可藉由意志來控制，而破水卻無法控制，若感覺到下體一直有流出液體，且自己無法控制止住，建議最好還是前往醫院、診所接受檢查為佳唷。  越接近預產期，孕婦通常都會特別留意自己身體的異狀，但大腹便便、腹壓增加的情況下特別容易出現漏尿狀況，到底該如何分辨自己是漏尿還是破水了呢？施俊宇醫師表示，建議可以從以下幾點進行初步判斷： 1. 顏色羊水為透明或淡黃色的，尿液通常顏色較黃。 2. 氣味尿液會有氨水的臭味，羊水則較無明顯氣味。 3. 可控度若是漏尿的狀況，通常可以藉由憋尿的方式來控制尿液流出，但若是破水的狀況則無法控制液體流出。 4. 流量漏尿的量通常不會太多，通常僅有內褲會感覺濕濕的；但若是破水狀況，羊水會緩緩持續從陰道流出，甚至可能讓外褲也濕一大片。 5. 持續時間如果已嘗試排空尿液，卻仍然一再有液體流出，代表此為破水的機率較高。 然而，施俊宇醫師補充，若上述方式仍未能明確判斷時，保險起見建議盡快前往醫療院所接受檢查。施醫師也提醒，破水是生產前的產兆之一，高達8成孕婦在破水後24小時內就會生產，因此提醒孕婦若出現疑似破水狀況時，應及早就診、切勿拖延，以確保胎兒健康。 懷孕破水相關問題，建議諮詢「婦產科」 圖文創作：健談專家諮詢：王立文婦產科診所 施俊宇醫師

（中央社記者謝靜雯台北19日電）王建民加入中信兄弟教練團協助投手訓練，魏碩成接受指導，直言學到完全不同的新資訊；魏碩成在去年選秀第2輪被選入，新球季不急著上一軍，願花時間扎根，讓未來路走得長久。王建民今年擔任中職中信兄弟隊二軍客座投手教練，兄弟隊16日正式開訓，可以看到王建民將過往在佛州棒球農場學校學到的訓練方式教給兄弟投手群；投手魏碩成去年季中選秀第2輪被兄弟選進，在開訓首日也有接受王建民指導。魏碩成表示，接受王建民指導，跟過去接觸過的東西完全不同，學到許多新資訊，才知道原來棒球可以用很多方式去呈現；王建民成為教練團，魏碩成提到，過去看王建民在大聯盟打拚，感覺不是只為了自己，像是為了全台灣人在打球，他也期許自己未來能夠靠打棒球感染大家。魏碩成目前還沒有中職一軍先發出賽紀錄，去年季後有參加亞洲冬季棒球聯盟，總計3場先發出賽，戰績1勝1敗，出賽防禦率6.57，魏碩成說，冬季聯盟期間，教練林威助和林恩宇在心態和觀念上都給予很多提醒。有了冬季聯盟實戰經驗，魏碩成明白，想要在職棒環境生存，還有很多東西需要加強，職棒和業餘層級完全不同，無論控球、戰術、投球節奏等，都需要重新學習，每場輸贏對球隊都很重要，需要更精密、更講究。今年為職棒生涯第一個完整球季，目前教練團給魏碩成的定位為先發投手，魏碩成表示，上一軍當然是目標，但不會著急想要上一軍，「今年所有的重心放在學習，好好把根扎實，未來的路才能走得長久。」（編輯：管中維）1090119

【早安健康／溝口徹（日本營養素療法權威醫師）】均衡飲食卻早死？因為：脂肪酸 接下來，讓我們從食物和疾病關係的大型調查來探究細胞分子矯正吧！ 第一個調查是，1970年代，由丹麥的戴柏格博士（Dyerberg）等人，針對格陵蘭的因紐特人（愛斯基摩人），和居住在相同緯度生活的丹麥人之間的疾病差異，所進行的比較研究。 當時，因紐特人沒辦法保存食材，所以幾乎不吃蔬菜，而是以海豹、北極熊的肉作為主食。儘管飲食生活並不均衡，但他們的心肌梗塞死亡率卻相當低，癌症和過敏性疾病也相當少見。 另一方面，雖然丹麥人位於相同緯度，自然環境也類似，但丹麥人有暖氣，同時也能保存食材，因此，他們攝取的蔬菜比因紐特人多；蛋白質的攝取來源則更豐富，包括牛、豬、羊等多種肉類。 就總卡路里來看，這兩者並沒有太大的差異，來自脂質的卡路里也是相同程度。 然而，丹麥人的心肌梗塞死亡率卻比較高，中風、癌症、過敏疾病的罹患率也高於因紐特人。儘管雙方皆攝取相同程度的脂質，疾病的罹患率卻有很大的差異，這是因為脂質所含的脂肪酸比例有所差距。 相較於丹麥人， 因紐特人血液裡面的脂肪酸，含有豐富的EPA（Eicosapentaenoic Acid ； 二十碳五烯酸）。儘管因紐特人因為海洋全年冰凍，沒辦法捕魚，而以海豹和北極熊的肉作為主食，但他們的血液中仍然含有許多魚油富含的EPA。原因很簡單，因為海豹和北極熊的餌食幾乎都是魚。 再介紹另一項有趣的研究。那就是1970年代，芬蘭的最大首都赫爾辛基（Helsinki），以上班族為調查對象，觀察經飲食指導後所造成的心血管疾病的死亡率變化。 結果發現，位於北歐的芬蘭，心肌梗塞等心血管障礙的發生率普遍偏高。研究人員認為，血液中的膽固醇是導致動脈硬化的原因，因此他們指導調查對象減少動物性脂肪和膽固醇的攝取，同時增加植物性油的攝取。 為提高研究的精準度，這項研究把調查對象分成實施飲食指導的實驗組，和沒有實施飲食指導的對照組，並進行為期十年以上的長期觀察。 結果，儘管實驗組以降低膽固醇值為目的，克制雞蛋、膽固醇和動物性脂肪的攝取，但在實驗組和對照組之間，膽固醇值並沒有太大變化。 經過10年的追蹤期間後，心血管疾病的死亡機率產生了顯著差異，實施飲食指導的實驗組，心血管疾病死亡率有增加的趨勢。再進一步持續觀察，兩組的差異變得更大，研究因而宣告終止。 原來關鍵差異在吃的食物！下一頁告訴你：愛斯基摩人的飲食到底有什麼祕密，能讓血管一直健康？ 關鍵是血中脂肪酸的比例，吃對油就健康 1970年代的因紐特人，以富含EPA的海豹和北極熊的肉為主食，因此血液中的EPA含量遠高於丹麥人，不光是心血管障礙，癌症和過敏問題也比較少。 另一方面，接受飲食指導的赫爾辛基上班族（實驗組），卻因增加植物性油的攝取量，而導致死亡率上升。 一般來說，增加植物性油的攝取，就是增加大豆油或玉米油等，所謂被稱為沙拉油，以亞麻油酸（Linoleic Acid）為主要成分的脂質的攝取量。也就是說，實驗組的血液裡面增加了亞麻油酸，結果導致心血管疾病的死亡率於十年後遽增。 EPA是人體的必需脂肪酸之一，屬於n-3 脂肪酸（按：w-3脂肪酸，也就是Omega-3 ；並非所有n-3脂肪酸都是必需脂肪酸），而亞麻油酸同樣也是必需脂肪酸，屬於n-6系列。也就是說，因紐特人血液中的n-3／n-6攝取比例（n-3值除以n-6值的比值）較高，而丹麥人則比較低。（按：據研究，過量的n-6脂肪酸攝取，將導致慢性發炎疾病惡化） 甚至，在赫爾辛基的上班族當中，接受飲食指導的實驗組也是n-3／n-6比例偏低。 根據醫學研究，n-3脂肪酸已被證實具有降低心血管疾病的功效，因此，大都不再建議攝取n-6脂肪酸，例如亞麻油酸；而且，現在富含n-3脂肪酸的紫蘇油或亞麻仁油，在市面上也普及許多。 總而言之，只要平日盡可能的減少亞麻油酸，同時增加亞麻仁油和紫蘇油等油脂的使用，不只可有效改善血液中的脂肪酸比例（n-3／n-6），更能達到減少心血管疾病，以及預防中風、過敏或癌症等疾病。 你知道嗎？一項研究指出，脂肪攝取比例偏高的人，死亡率竟比較低！下一頁看為什麼 脂肪攝取比例高，死亡率卻低於攝取醣類者 2017年8月，《刺胳針》（The Lancet）的權威性科學雜誌的電子版，發表了一篇充滿衝擊性內容的論文，主題是「何謂健康飲食？」。 這份研究澈底推翻了一般的觀念：脂質攝取比例偏高的人（脂肪熱量比35％），死亡風險低於攝取比例偏低的人；而醣類攝取比例偏高（熱量比約60％以上）的人，儘管罹患心血管疾病的風險不高，死亡率卻偏高。 也就是說，日本厚生勞動省在2015年提出的飲食攝取標準：碳水化合物50至65％、蛋白質是成人50至60公克、脂質20至30％，反而會導致死亡率的提升。甚至，報告內容還提出「過去被視為健康的蔬菜、水果和豆類的攝取量，就算低於建議量仍十分足夠」。 這項研究是以全球共計18個國家，低、中、高收入共計十三萬五千名民眾作為調查對象，追蹤調查平均長達七年半；以流行病學調查（PURE，2017年的一項前瞻性城鄉流行病學研究，旨在闡述營養素攝入量與死亡率之間的關係）的數據進行分析，再加上刊載在《刺胳針》這本頗具權威性的雜誌上，影響力可說是不容小覷。 除此之外，在脂質方面，這份研究不僅探討了總攝取卡路里或攝取卡路里百分比，同時還把性質不同的脂肪酸加以區分。 結果證實，卡路里或飽合脂肪酸的攝取增加，與主要的心血管疾病之間並沒有關聯性；卻與總死亡率的「低」有關。 這篇論文的主筆人德甘（Mahshid Dehghan）指出，「少脂肪的攝取，自然就會增加碳水化合物的攝取量。我們發現或許這就能說明，脂肪攝取量較少，但碳水化合物攝取量較多的南亞某族群，之所以死亡率較高的原因」。同時也進一步陳述，「美國幾十年來的飲食方針，都把重點放在脂肪熱量比三○％以下、飽和脂肪一○％以下。這應該是基於減少飽和脂肪，以降低心血管疾病風險的觀念，卻未曾考量民眾如何替換飲食生活。」 本文摘自《最強營養療法，90%病痛都消失》／ 溝口徹（日本營養素療法權威醫師）／大是文化 >>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】 延伸閱讀：